Description du poste et Missions
Tu souhaites développer tes compétences en bénéficiant d'une formation gratuite et rémunérée ?
Alors, tu es au bon endroit : Bienvenue dans la promotion d’Assistants Manager - 2025/2026.
Notre offre :
Rejoins notre CFA, nous te proposons une formation 100% en ligne avec un rythme :
* 1 jour par semaine en formation
* Une formation en alternance (contrat apprentissage)
* Démarrage en septembre 2025 pour une formation de 13 mois
* Une formation construite en interne pour une parfaite maîtrise des enjeux de l'entreprise
* Diplôme reconnu par l'état : Titre Professionnel MUM (Manager d’Unité Marchande)
Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné.e et formé.e tout au long de ton parcours d’intégration et de ton expérience.
Tes missions :
● Tu assures la qualité de l’accueil des clients.
● Tu gères la prise de commande et le service en salle.
● Tu participes à la mise en place de la salle.
● Tu réceptionnes les commandes et participe aux inventaires.
● Tu gères les encaissements et tu maintiens la propreté et l’hygiène du restaurant.
● Tu réalises les opérations de fin de service ( contrôler la caisse à chaque service et être un support pour votre manager lors de l'établissement des plannings de la semaine, des dépôts en banque, etc.
● Tu participes au management des équipes (établir les plannings, réaliser les demandes d’embauches, suivre les formations Beedez)
● Tu appliques les règles et les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché
Pourquoi toi?
Tu n’es pas encore un(e) spécialiste de la cuisine japonaise ? N’hésites pas à nous présenter ta candidature car, chez Côté Sushi, nous recherchons avant tout des personnes motivées et passionnées !
Viens nous rejoindre pour travailler et te former en même temps !
Informations utiles
Modalités de travail: Temps complet 35h / Contrat d’apprentissage seulement !
Timing : Rentrée 2025
Avantages: Restauration sur place, 50% Titre de transport et Mutuelle d’entreprise
Process :
Etape 1 : Tu nous envoies ton CV
Etape 2 : Tu es contacté(e) par l'école pour valider les modalités d'intégrations
Etape 3 : Préqualification téléphonique par l'équipe RH
Etape 4 : Tu rencontres directement l'équipe du restaurant et découvres les lieux en te rendant au restaurant pour un dernier et ultime entretien !
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