Missions
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers engagée dans une restauration saine, naturelle et locale.
Ansamble recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior pour son siège à Vannes (56), à partir d'août 2025.
Contrat : contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois
Horaires : 7h/jour, du lundi au vendredi
Missions principales
1. Gérer les projets de management de la santé et sécurité au travail :
* Accompagner les responsables de restaurants dans la mise en conformité réglementaire
* Animer la sécurité
* Réaliser des audits sécurité et suivre les plans d'actions
* Analyser les accidents du travail ou incidents
* Participer à d'autres missions HSE selon les besoins
1. Des déplacements seront à prévoir sur le périmètre couvert.
L'avis des apprentis Ansamble
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer une alimentation saine et naturelle ?
Et si on apprenait chez Ansamble ?
Pour en savoir plus sur l'apprentissage chez Ansamble, visitez notre site internet : cliquez ici !
Avantages
* 13ème mois selon la politique de l'entreprise
* Restauration offerte (avantage en nature)
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès aux prestations CSE
* Convention collective de la restauration collective
Profil recherché
Vous préparez un diplôme en santé et sécurité au travail, hygiène, sécurité et environnement ou agroalimentaire.
Aptitudes personnelles :
* Curiosité
* Autonomie
* Sens de l'organisation et gestion des priorités
* Pragmatisme, goût du terrain
Compétences techniques :
* Maîtrise des normes HACCP
* Connaissance en sécurité au travail
Compétences appréciées :
* Connaissance du secteur agroalimentaire
Infos complémentaires
* 13ème mois selon la politique de l'entreprise
* Restauration offerte
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès aux prestations CSE
* Convention collective de la restauration collective
Description de l'entreprise
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective, engagée pour une cuisine de produits frais, bruts et de saison, proche des territoires.
Avec 2500 collaborateurs, nous innovons chaque jour pour offrir une alimentation saine et naturelle, favorisant équilibre et bien-être.
Présente dans toute la France, Ansamble exploite 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre à plus de 4400 crèches, œuvrant dans les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises, des administrations, et du médico-social.
Exprimez votre passion pour la cuisine et le service dans une entreprise valorisant des valeurs humaines fortes telles que l'écoute, l'échange, la proximité et l'authenticité, et qui privilégie la réussite collective.
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