Pâtissier h/f

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Avez-vous le goût du travail bien fait et la rigueur des gestes précis ?

CODISTRI recherche un Pâtissier H/F pour assurer la production de ses gammes artisanales. Vous intégrerez une équipe expérimentée où la qualité et la constance du produit sont essentielles.

Votre quotidien consiste à produire, contrôler et présenter des pâtisseries conformes aux standards de la maison. Vous travaillez en lien étroit avec le chef de production et les équipes de conditionnement pour garantir une organisation fluide.

Vos principales missions :

- Réaliser les préparations de base et les desserts finis
- Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des produits
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à la maintenance du poste de travail
Vous aimez la précision, la régularité et la qualité du produit fini.

- CAP ou diplôme équivalent en pâtisserie
- Expérience confirmée en environnement de production artisanale ou industrielle
- Maîtrise des techniques de pesée, cuisson et montage
- Sens de l'organisation et respect des consignes d'hygiène
- Esprit d'équipe et ponctualité