L’agence RAS Intérim de Montpellier recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F expérimentés en dans le médico-social
Missions :
* Préparation des repas des résidents (préparations modifiées, en textures mixées et hachées)
* Epluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécurité
* Conditionnement et étiquetage des produits
* Respecter les normes d'hygiène HACCP
* Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de production
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