Situé à quelques minutes de la 8ème merveille du monde, des plages du débarquement et entre Saint-Malo et Granville, l'hôtel-restaurant IBIS AVRANCHES Baie du Mont-Saint-Michel est le pied-à-terre idéal pour découvrir la Normandie. L'établissement propose 66 chambres et un restaurant ouvert tous les jours.
Sous la responsabilité du Directeur, nous vous confions les missions suivantes :
Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons
Préparer les sauces, les pâtisseries,
Soigner la présentation de chaque plat,
Anticiper les préparations du lendemain,
En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
Organiser son poste de travail
Vous êtes :
Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Cuisine avec une première expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service, vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(euse), vous êtes technique et créatif.
Nous vous offrons pour cela :
Un accompagnement à votre arrivée pour vous former au mieux à nos process, un suivi de carrière et de réelles opportunités d'évolution en interne.
Le rythme de travail sera la suivant : 15h00 à 22h30 (selon planning) + 2 jours de repos hebdomadaires (consécutifs ou non) dont 1 samedi/dimanche de repos garantis par mois.
Contrat saisonnier de 2-3 mois (du 01/08/2025 au 30/09/2025 ou 31/10/2025) en 35h/semaine (possibilité de 30h au besoin). Possibilité de poursuivre en CDD après le contrat saisonnier.
Rémunération : 12,00€ à 14,00€ brut/heure + primes mensuelles + panier repas
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
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