Notre restaurant situé dans le centre de Béthune, spécialisé dans la cuisine de produits frais, recherche un Chef de Rang H/F passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.
Missions principales:
-Accueil et installation des clients.
-Prise de commandes et conseils sur les plats/boissons.
-Coordination avec la cuisine et le bar.
-Gestion des réservations et du service.
-Encadrement du personnel de salle.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché:
-Compétences techniques
-Expérience de5 ans sur poste similaire (type Brasserie Parisienne, restaurant Bistronomique).
-Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène (HACCP).
Savoir-être:
-Sens du contact client et esprit d'équipe.
-Capacité à gérer les situations stressantes.
-Leadership et organisation.
-CAP Restaurant, Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration, ou équivalent.
-Formation en hygiène alimentaire (un plus).
Restaurant ouvert du lundi au samedi (2 jours de repos/semaine)
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