Alternant - employé de commerce h/f

Ecofac Business School, école de commerce et de management à Rennes propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.
Vous recherchez une alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel.
Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la grande distribution, un(e) Employé(e) de Commerce F/H.

Les missions :

Réception et Gestion des Stocks
- Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits (quantité, qualité, DLC/DLUO).
- Stocker et ranger les marchandises en réserve en respectant les procédures de stockage (rotation, conditions de conservation).
- Gérer l'approvisionnement des rayons en évitant les ruptures de stock.
- Participer aux inventaires pour assurer un suivi précis des stocks.

2. Mise en Rayon et Merchandising
- Installer et organiser les produits en rayon en suivant les règles de merchandising.
- Assurer la bonne visibilité des produits (facing, mise en avant des promotions, implantation saisonnière).
- Effectuer le balisage et l'étiquetage des prix et mettre à jour les affichages promotionnels.
- Optimiser l'attractivité des rayons pour inciter à l'achat.

3. Conseil et Accueil Client
- Accueillir et renseigner les clients, répondre à leurs demandes et les orienter vers les bons produits.
- Apporter des conseils sur les produits (caractéristiques, utilisation, promotions en cours).
- Participer à la fidélisation client en offrant un service de qualité.

4. Encaissement et Gestion de Caisse (si affecté à la caisse)
- Scanner les articles et encaisser les paiements (espèces, carte bancaire, chèques, bons d'achat).
- Gérer l'ouverture et la fermeture de la caisse et assurer la fluidité en ligne de caisse.
- Proposer les services complémentaires (cartes de fidélité, programmes de réduction).

5. Hygiène, Sécurité et Entretien de l'Espace de Vente
- S'assurer de la propreté et de l'entretien du rayon pour offrir un cadre agréable aux clients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (gestion des produits frais, respect de la chaîne du froid).
- Contrôler la conformité des produits en rayon (dates de péremption, emballages endommagés).

6. Participation aux Opérations Commerciales
- Mettre en place les animations commerciales et opérations promotionnelles en magasin.
- Aider à la mise en place des catalogues et des offres spéciales.
- Soutenir les équipes lors des périodes de forte affluence (soldes, fêtes, événements saisonniers).

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrez un centre de formation à taille humaine où l'épanouissement de nos étudiants est primordial
- Profitez d'un réseau de plus de 2500 entreprises partenaires
- Apprenez aux côtés de formateurs professionnels experts dans leur domaine d'intervention
- Bénéficiez d'une formation en alternance rémunérée (aucun frais de formation ne sera à votre charge)