Bonjour,
Nous recherchons une/e préparateur/trice de commandes pour conditionner les produits finis issus de la production quotidienne du Labo, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Voici ces missions:
- Il-elle s'assure que les produit finis respectent un cahier des charges prédéterminé (produits en bon état, températures conformes des produits, visuel des produits etc.),
- Respecter les recettes, les poids et ordre d'ingrédients pour composer les salades et plats demandés
- S'assure de l'exactitude des produits rangés en fonction du nombre demandé
Experience: 12 Mois
Compétences: Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, ...,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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