Responsable cafétéria h/f

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE MULHOUSE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Responsable cafétéria (H/F)

Vous prenez en charge la gestion quotidienne d'une cafétéria située à Kingersheim, proposant une offre de restauration à consommer sur place ou à emporter. Vous participez activement à la production culinaire tout en assurant le bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions principales :
- Garantir le bon déroulement des activités quotidiennes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Animer, organiser et encadrer une équipe de 4 collaborateurs, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Participer à la préparation des produits et à la mise en place de l'offre de restauration.
- Assurer la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements.
- Contribuer au développement des ventes et à la mise en ½uvre d'actions favorisant la performance de l'unité.
Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience confirmée en management, en relation client et en gestion opérationnelle.

Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre rigueur, votre efficacité et votre aisance relationnelle, vous savez fédérer une équipe et garantir un service de qualité.

- La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer grâce à des formations personnalisées ;
- L'exercice d'un métier artisanal, porteur de sens et de savoir-faire ;
- L'accès à de nombreux avantages : prime annuelle, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, et offres proposées par le CSE.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début :