PASTACORP est un groupe familial qui est l’un des premiers intervenants sur le marché des pâtes sèches, des pâtes fraiches et des quenelles en France. La marque LUSTUCRU est la 1ère marque de notre portefeuille, bénéficiant d’une très forte notoriété, aux côtés des marques RIVOIRE &CARRET, FLORALINE et ECOCHARD. La Semoulerie de Rouen, établissement de la société PASTACORP LUSTUCRU est un site familial de 30 personnes et triture 100 000 tonnes de blés durs par an. Opérateur de nom dans la filière des blés durs en France, ce site est dédié à la production de semoules de blé dur destinées : A la fabrication de pâtes alimentaires et de couscous A la vente de semoules en l’état pour la consommation des familles. Vos Missions Rattaché(e) à la Coordinatrice QHSE, et en collaboration avec toute l’équipe, le rôle du futur alternant sera d’accompagner les équipes sur le terrain sur l'ensemble des sujets QHSE, avec un focus particulier sur la Sécurité. Les principales missions seront : ✅Mise en place de fiches de poste sécurité, déploiement des affichages/consignes sécurité ✅Contrôle terrain Sécurité, animation sécurité auprès des équipes ✅Suivi et mise à jour du DUERP ✅Organisation d’une Journée QHSE sur le 2nd semestre 2026 (animations d’ateliers autour des domaine QHSE) ✅Accompagnement pour la mise en place du plan de contrôle par les meuniers, ✅Mise en place des procédures sur l’échantillonnage réception blé, ✅Réflexion sur le chargement citerne et le plan de contrôle associé. ✅Gestion Documentaire & Conformité (mise à jour, rédaction de fiches et procédures) ✅Suivi des clients (cahiers des charges, réalisation d'audits, réponses aux réclamations) ✅Formation et Sensibilisation (formations QHSE et HACCP, animation de la qualité, communication) ✅Suivi des indicateurs QHSE (AT, non-conformités, réclamations) ✅Préparation et participation aux audits (IFS, BIO) ✅Remplacement des techniciens de laboratoire en cas d’absence ou de besoin supplémentaire lié à la production Vous êtes actuellement en formation BAC 2 à BAC 3 sur les domaines QSE ou HSE et vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine, afin d’approfondir vos connaissances ? Vous avez des connaissances en matière de normes ISO /IFS/HACCP ? c’est encore mieux ! sinon on vous apprendra Votre rigueur mais également votre sens relationnel sont vos principaux atouts pour réussir dans cette fonction. Formation: Apprentissage entre 1 & 3 ans à compter de septembre 2026 Cycle de l’alternance souhaité : 1 semaine/3 semaines Rémunération : selon âge et diplôme (dispositions légales) 13ème mois prime vacance tickets restaurant prime de transport/trajet Horaires : Travail en journée variable (uniquement présentiel) Vous aimez interagir, avez l'envie d'apprendre et de travailler au cœur d'une PME familiale française, vous avez le goût du travail bien fait ? Vous aimez mixer votre quotidien entre le terrain, l’opérationnel et la gestion de projet ? Notre équipe est prêt (e) à vous accueillir
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