Vos missions
Sur le site du camping Onlycamp d'Onival, vous et votre duo de gérants(es) serez là pour prendre en charge la gestion de la crêperie / pizzeria !
Dynamiques et expérimentés(es), vous saurez régaler les papilles de nos campeurs, ainsi que des touristes extérieurs.
En tant que gérants(es), vous serez en charge de garantir la qualité du service, la satisfaction de la clientèle et la bonne gestion quotidienne du lieu. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences en organisation, en communication, et en gestion financière pour assurer le succès de notre établissement et du votre. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de structures similaires et que vous souhaitez relever un nouveau défi, ce poste est fait pour vous !
Votre profil
- Vous parlez correctement français, et maitrisez les bases de l'anglais ;
- Vous êtes souriants(es), bienveillants(es), débrouillards(es) dotés(es) d'un relationnel aisé, tout en sachant poser les limites lorsque cela est nécessaire ;
- Vous êtes dotés(es) d'une expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie et vous faites preuve d'un excellent sens du service client ;
- Vous avez une grande capacité d'organisation et un esprit entrepreneurial. Vous êtes reconnus(es) pour votre rigueur, et votre capacité à prendre des décisions rapidement ;
- Vous êtes déjà autonome sur la gestion de votre caisse, de vos stocks et budget, ainsi que sur l'entretien d'une pizzeria, et le savoir-faire des pizzas et crêpes ;
- Vous être en mesure de gérer votre communication pour vous faire connaitre dans le camping et dans le village ;
- Vous savez assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité au travail, de la conformité réglementaire dans toutes les activités liées à l'alimentation ;
Infos pratiques
- Postes à pourvoir à Ault (Camping Onlycamp d'Onival)
- Début de contrat : dès que possible
- Rythme : Statut Freelance
- Tout le matériel de cuisine (four électrique inclus) est à votre disposition
- Pizzas à emporter seulement, pas de service en salle
- Lieu du poste : En présentiel
- Vous gérez votre rythme de travail selon l'affluence, mais la pizzeria doit fermer à 22h (le calme sur le camping à 22h fait partie des services appréciés par les clients Onlycamp)
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