Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futurChef de cuisine enrestauration collective F/H à Rouen (76). Au sein d’un restaurant d’entreprise, au cœur d’un établissement situé enSeine-Maritime, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à uneéquipe de 5 collaborateurscomposée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.
En tant que Chef chez Convivio, vous avez l’opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.
Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vousrythmez la vie de votre restauranten faisant découvrir à vos convives denouvelles recetteset denouvelles cultures.
Ainsi vous :
* Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais
* Prenez en charge lagestion économiquedu site et l’organisation de la production
* Animez votre équipede5 collaborateurs(formation, organisation de l’activité et planning, management, information…)
* Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives
* Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Organisation et environnement de travail:
* Découvrez l’univers de nos restaurants sur place:
* Pour ce poste deChef de cuisine en restauration collectiveenCDI temps plein, vous intervenez sur dulundi au vendredi sur des horaires en continue de7h00 à 15h00
* Le salaire proposé ce poste en restauration collective est à voir en fonction de l’expérience.
Ce que nous vous proposons:
* Dans nos cuisines, nous cuisinons!
* Unecuisine actuelleau service de larestauration collective
* CDI temps plein
* Prime de13ème mois
* Prime de performance
* Perspectives d’évolution
* Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
* Prime decooptation
* CSE dynamique
* École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…)
* Pour plus d’informations :
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective en Normandie.
Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
Candidater
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