Madame Mouette est un restaurant authentique situé à Belz, dans la magnifique région de la Bretagne. Avec une ambiance conviviale et un service de qualité, nous offrons à nos clients une expérience culinaire mémorable. Notre équipe est passionnée par l'hospitalité et s'engage à garantir la satisfaction de chaque client. En tant que responsable de salle, vous serez un pilier essentiel de notre équipe. Vous veillerez à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront : - Gérer l'équipe de salle et assurer une bonne répartition des tâches - Accueillir les clients et les installer avec soin - Superviser le service des plats et veiller à leur présentation - Garantir un service réactif et attentif tout au long du repas - Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients - Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe - Collaborer avec la cuisine pour assurer la cohérence entre le service et la qualité des plats - Assurer la propreté et l'entretien de la salle et des équipements Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par l'hôtellerie-restauration. Le candidat idéal doit posséder de solides compétences en gestion d'équipe et un excellent sens du service. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir dans ce poste : - Expérience d’au moins un an dans un poste similaire - Diplôme CAP/BEP dans le secteur - Excellentes compétences en communication - Sens de l'organisation et des priorités - Capacité à travailler sous pression - Leadership et esprit d'équipe - Sens du détail et de la qualité Salaire et avantages du poste : - Salaire de 2700 euros nets par mois. prime fin d'année - Contrat à durée indéterminée - Équipe dynamique et professionnelle - Ambiance de travail conviviale et chaleureuse -logement possible Si vous êtes motivé(e) par le challenge et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour le poste de responsable de salle h/f. Nous avons hâte de découvrir votre candidature ! Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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