Commis de rang f/h

À propos de nous

La Dame de PIC*, restaurant parisien d’Anne-Sophie Pic – seule femme cheffe triplement étoilée en France – est une adresse emblématique située dans le quartier du Louvre. Dans un cadre contemporain et élégant, elle offre à ses clients une immersion dans l’univers culinaire singulier d’Anne-Sophie Pic.

Nous recherchons un(e) Commis de rang en CDD pour rejoindre nos équipes.

Passionné(e) par votre métier, désireux(se) de découvrir la cuisine d’Anne-Sophie Pic et d’intégrer un groupe en pleine expansion offrant de réelles opportunités d’évolution en France et à l’international.


Mission

Vos missions principales seront les suivantes :

* Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé

* Participer aux tâches simples du dressage.

* Assister le chef de rang dans le service des plats.

* Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service.

Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.



Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDD de 1 à 3 mois.


Profil

Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin).

Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe.

Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.

La maîtrise de l'anglais est appréciée.

Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits.



Avantages :

2 jours de repos consécutifs
Mutuelle
Perspectives d’évolution dans le Groupe
Avantage en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe