Poste à pourvoir à partir de septembre Planning de travail : à définir, travail du mardi au samedi, en coupure
contrat en CDI, 39H par semaine, salaire à définir selon expérience
Nous recherchons une personne responsable, autonome, capable de travailler en équipe, dans l'harmonie et le savoir-faire.
Principales fonctions
Assister le chef cuisinier dans la création des menus
Cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
Soigner la décoration et la présentation des assiettes
Vérifier la qualité et la conformité des préparations
Aider le chef à gérer les commandes et l'approvisionnement des matières premières
Nettoyer et entretenir l'équipement et les appareils de cuisine
Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
Profil recherché
Sens des responsabilités et esprit d'initiative
Autonomie dans l'organisation de son poste
Goût du travail en équipe, esprit d'entraide et de partage
Rigueur, ponctualité et sens du détail
Connaissances de base en hygiène et sécurité alimentaire
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