Pour le compte de notre client Carrefour Matoury en Guyane Française, nous recherchons un Manager de Rayon Boucherie (H/F) pour notre boucherie traditionnelle.
En véritable professionnel de la boucherie et du commerce de proximité, vous aurez pour mission de:
- Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier, les normes d'hygiène, de sécurité, les méthodes et procédures du magasin.
- Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc)
- Accueillir et conseiller le client dans son rayon
- Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut.
- Contribuer à la fluidité de présentation du produit.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité des prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par les conseils à la vente.
- Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de votre travail.
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