Responsable de production (h/f)

Dans le cadre de remplacements, nous recrutons 2 responsables de production pour nos usines Produits du Terroir et Produits de la Mer de St Geours de Maremne (40).

Rattaché(e) au Directeur d’usine, vous pilotez les activités de production de votre secteur et de vos équipes pour garantir les performances SQCDME visées.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

1. Organiser le travail : vous garantissez l’organisation des équipes de production pour assurer la production nécessaire.
2. Faire appliquer les consignes et les procédures : vous êtes garants de l’application et du respect des règles et procédures sur votre périmètre.
3. Développer les compétences (savoir-faire / savoir être : vous effectuez un management de proximité avec vos équipes (points individuels) et vous vous assurez du développement des compétences et du plan de formation de chacun sur votre périmètre (anticipation des besoins).
4. Manager la performance et l’amélioration : vous animez les AIC, analysez et pilotez les performances SQCDME de votre secteur.
5. Donner envie, mobiliser, motiver : homme/femme de terrain, vous pilotez les actions de communication (feedbacks réguliers auprès des équipes) et vous agissez pour assurer un bon climat social sur votre secteur.

Informations sur les périmètres des postes :

Responsable Production – ateliers Etiquetage/Démoulage

- Atelier à très fort contexte saisonnier

- Production et conditionnement de Foie Gras & Confit

- 40 ETP hors saison & 250 ETP en saison (sept/déc).

- Membre du Comité de Direction de l’usine Produits du Terroir

Responsable Production – atelier Spécialités

- Atelier avec activité saisonnière

- Production et conditionnement de recettes élaborées de saumon fumé (émincés, lardons, cœur, etc.)

- 50 ETP hors saison & 100 ETP en saison (sept/déc).

- Membre du Comité de Direction de l’usine Produits de la Mer

PROFIL :

Issu(e) d'une formation supérieure de type Ecole d'Ingénieur en Agroalimentaire et/ou équivalent, vous justifiez d'une expérience de 5 années minimum acquises dans une fonction similaire, incluant le management d'équipes sur site de production agroalimentaire.

Au-delà des connaissances techniques liées au métier, ce seront votre goût prononcé pour le terrain et vos qualités managériales qui vous permettront de mener à bien ces missions. Vos qualités vous permettront de vous intégrer facilement et d'impulser un travail collaboratif avec tous les services support. La maîtrise des outils informatiques de gestion de production est également requise.