Commis de cuisine en alternance (h/f)

Rejoins notre établissement situé Place Napoléon, au cœur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Commis / Commise de cuisine en alternance.

Tu souhaites apprendre la cuisine au sein d'une brigade ? Tu aimes le rythme, le travail d’équipe et les bons produits ?


Sous la responsabilité de Romain, notre Chef de cuisine et accompagné(e) de toute sa brigade, tu seras amené(e) à :

* Travailler les préparations chaudes et/ou froides ;

* Découvrir les bases et techniques de la cuisine professionnelle ;

* Apprendre à travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe et faire preuve d'organisation ;

* Aider à la réception et au rangement des provisions et contribuer à la bonne gestion des matières premières ;

* Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux..) ;

* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Les + du Bistro Yonnais ?

* Nous sommes une équipe dynamique et passionnée ;

* 93 % de nos salariés nous disent être fiers de travailler chez nous ;

* Nous te concocterons un parcours d'intégration personnalisé ;

* Tu travailleras dans des espaces modernes et agréables ;

* Nous partageons des moments d’équipe tout au long de l’année.