Responsable e-commerce

Dans le cadre de son développement, le groupe ETLB recrute un(e) responsable e-commerce. Rattaché(e) au Directeur du e-commerce et du marketing digital, vous aurez pour mission de co-construire et de piloter la stratégie e-commerce. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

· Piloter la performance financière et opérationnelle de notre canal digital en propre (site web Côté Sushi et Piperno, application Côté Sushi)

- Assurer le bon fonctionnement des sites et de l’application mobile Côté Sushi ; identifier et résoudre les problèmes techniques (site, app, outil de caisse, paiements…) et établir les roadmaps correspondantes avec notre agence de développement partenaire.

- Mettre en place une culture Test & Learn (A/B tests, UX, nouveaux modules…) pour réaliser des optimisations.

- Implémenter la roadmap marketing en développant des actions commerciales online et gérer le merchandising digital : homepage, pages catégories, fiches produits, pages inspirationnelles et spécifiques.

- Optimiser l’e-merchandising, l’UX/UI et la navigation pour améliorer l’expérience et le parcours client sur nos sites e-commerce et notre application mobile.

- Optimiser le SEO pour améliorer le trafic organique qualifié.

- Assurer la performance opérationnelle et financière des livraisons en propre avec nos partenaires : définir les zones de livraison et les implémenter dans les outils, gérer la relation avec nos prestataires de livraison externes et suivre les KPI associés.

- Suivre l’évolution du chiffre d’affaires et de la rentabilité au travers d’un reporting mensuel.

· Garantir la performance des agrégateurs

- Construire et mettre en place les stratégies promotionnelles et publicitaires pour les agrégateurs en partenariat avec le département produits, achats et opérationnel : paramétrages des offres et des budgets ads, pilotage de l’intensité promotionnelle en fonction des performances des restaurants.

- Gérer la relation avec nos partenaires (animation des réunions de suivi, négociations, respect des conditions contractuelles…).

- Suivre les performances financières et opérationnelles sur ce canal au travers de rapports hebdomadaires et mensuels pour piloter au mieux l’activité.

· Paramétrer les ouvertures et les mises à jour e-commerce :

- S’assurer du bon paramétrage des différents restaurants et produits sur tous les outils et plateformes e-commerce (outil de caisse, site web et app, agrégateurs, The Fork, Trip Advisor…)

· Management des équipes :

- Une cheffe de projets e-commerce & marketing digital (externe)

Profil recherché :

- De formation supérieure, diplôme Bac +4/5, vous justifiez d’une expérience de 3 à 5 ans d’expérience en e-commerce.

- Très à l’aise avec la donnée, vous disposez de solides capacités d’analyse et d’une vision data-driven : vous analysez les performances et prenez des décisions rapidement.

- Vous êtes passionné par les nouvelles technologies et avez une connaissance approfondie des outils informatiques liés au e-commerce (Google analytics 4) pour proposer des solutions innovantes.

- Vous avez des connaissances en gestion d’un back-office CMS de site web

- Une expérience dans le secteur de la restauration en ligne et la connaissance des agrégateurs (Uber eats, Deliveroo) est un atout.

Nous vous proposons :

* CDI, statut cadre, forfait jour
* Localisation : Paris 8e.
* Prise de poste : Septembre
* Rémunération : selon profil
* Avantages : Carte Swile : 8,5€/jour-pris en charge 50% par l’entreprise // - 40% sur la carte Côté Sushi
* 1 jour de télétravail / semaine

Le groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 80 millions de chiffre d'affaires en 2024 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale.

Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées !

Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l'essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 70 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec une passion dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques par l'art de présenter la cuisine NIKKEI. Notre marque s'est affirmée dans le segment de la restauration rapide décontractée, grâce à notre énergie, la découverte, notamment par la mixité des territoires culinaires.

L'année 2021 a marqué une expansion audacieuse du groupe avec l'introduction de Piperno et ses 9 restaurants à travers la France. C'est une pizzeria napolitaine d'exception. Imprégnée d'une ambiance vintage et raffinée, Piperno vous invite à un voyage culinaire unique, célébrant la convivialité et l'art de vivre à l'italienne.

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