Restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine Japonaise. Dans le cadre d'une privatisation le 27 août 2025, nous renforçons l'équipe du Bar. Profil expérimenté indispensable, des connaissances en boissons Japonaises seraient un plus. Les missions seront les suivantes:
- Suivre les consignes du Responsable Bar pour le bon déroulement de la prestation
- Réaliser la mise en place du bar
- Produire les cocktails suivant les fiches techniques
- Organiser le bar avant et tout au long du service
- Réapprovisionner le bar
- Etre proactif et attentifs aux demandes du galère
-Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe du bar et de la salle
- Renseigner le client
Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.
Missions :
- Service et vente
- Réalisation des commandes
- Accueil et suivi du client
- Approvisionnement et mise en place du bar
Présentation :
Sur les toits de l'Hôtel Sax, ******************** réinvente l'élégance parisienne en l'imprégnant de la finesse et de la sérénité de l'esthétique japonaise.
En cuisine, la carte crée un dialogue entre tradition et modernité, sublimant la précision du geste et la pureté des saveurs.
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