Demi chef de partie h/f

Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel reconnu situé dans la région de Saint-Malo, une personne dynamique pour occuper le poste de Demi Chef de Partie H/F. Ce poste représente une excellente opportunité pour intégrer une équipe professionnelle et passionnée par l'art culinaire. Description du poste : Le/la Demi Chef de Partie H/F aura pour responsabilité de soutenir la brigade de cuisine dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Ce rôle exige une grande attention au détail et une capacité à travailler efficacement sous pression. Vos missions : - Préparation des ingrédients et mise en place des équipements nécessaires pour le service. - Assister le chef de partie dans la préparation et la cuisson des aliments selon les recettes et standards établis. - Maintenance de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine conformément aux réglementations en vigueur. - Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service efficace et une expérience client exceptionnelle -