Agent de restauration h/f

Informations générales Organisme de rattachement IMT Mines Alès Référence MEF_2026-29670 Date de début de diffusion 16/04/2026 Date de parution 18/04/2026 Date de fin de diffusion 17/05/2026 Localisation ALES Date limite de candidature 17/05/2026 Employeur IMT Mines Alès Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration H/F Descriptif de l'employeur Envie de transmettre, innover, évoluer dans un environnement stimulant ? IMT Mines Alès n’attend plus que vous ! Rejoignez l'IMT Mines Alès, grande école de prestige qui se classe parmi les meilleures écoles d’ingénieurs sur le plan national et mondial implantée à Alès, ville à taille humaine, capitale des Cévennes où la qualité de vie est fortement appréciée par ses habitants. Descriptif du service Vous intégrez le service de restauration de l’école qui assure la préparation et le service des repas des élèves et du personnel à un haut niveau de qualité. Il est composé de 13 agents, d’une restauration de type self ouverte le midi avec une capacité d’accueil de 700 convives et deux lieux de restauration rapide ouverts sur la journée. Le service peut représenter 132 000 repas chaque année. Il s’appuie pour une partie de son activité, et lors de fortes affluences, sur des ressources temporaires de type intérimaires. Description du poste Vos missions : Assurer la préparation, la vente et le service en cafétéria et au self Accueillir les usagers et gérer les encaissements Participer à la gestion des stocks et à l’entretien des locaux et équipements Contribuer à la préparation et au service des repas (entrées, self, prestations ponctuelles) Participer au développement et à la diversification de l’offre de restauration Être force de proposition sur l’activité des cafétérias Vous trouverez davantage d’informations sur les missions détaillées du poste sur notre site internet. Conditions particulières d'exercice Vous pourrez être amenée à travailler exceptionnellement le soir ou le week-end pour des manifestations organisées par IMT Mines Alès et le service de restauration. Descriptif du profil recherché Niveau de formation et/ou expérience minimums requis : BEP ou expérience professionnelle en restauration. Compétences et aptitudes : Techniques de restauration collective et rapide Normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Accueillir et servir le public Travailler en équipe et en autonomie Polyvalence et adaptabilité Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué(e)s à un unique jury de recrutement, réunissant plusieurs membres, qui se tiendra en présentiel à l’IMT Mines Alès. Rejoignez-nous et profitez de ces nombreux avantages : Nombreux congés Restauration sur place et salle de pause Fais de transports en commun pris en charge à hauteur de 75% Forfait mobilité durable pour le covoiturage ou les trajets en vélo Large gamme de prestations sociales Ecosystème d'innovation stimulant (startups, étudiants, recherche, entreprises ) Environnement idéal pour vivre ses passions (mer/montagne à proximité) Temps plein Oui Informations complémentaires Fondement juridique du recrutement Le poste proposé par l’IMT Mines Alès est un contrat à durée indéterminée, à temps plein, contrat de droit public relevant des dispositions du cadre de gestion de l’Institut Mines-Télécom, métier N, Agent de logistique, bâtiments et installations, catégorie III. Fourchette indicative de rémunération (hors bonus annuel variable) : 22 256 € 35 000 € brut annuel selon le profil et l’expérience (charges salariales réduites en secteur public). Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Occitanie, Gard (30) Géolocalisation du poste Alès Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP Niveau d'expérience min. requis Confirmé Date de vacance de l'emploi 01/07/2026 Contact 1 Christophe LAPAWA, Responsable du service restauration, christophe.lapawa@mines-ales.fr