Vous êtes responsable de votre bar de son hygiène, des stocks approvisionnements et commandes.
Vous participez avec les équipes du restaurant (en cuisine, en salle) à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et effectuez le suivi commercial de la structure, selon les objectifs définis par la direction.
- Une excellente communication : véritable ambassadeur(rice) de L'établissement, vous représentez le restaurant et adhérez aux valeurs historiques du lieu et vous les transmettez à la clientèle ; la maîtrise de l'anglais est requise.
- Organisation, rigueur, exemplarité et goût du terrain sont des prérequis essentiels pour ce poste.
- vous êtes apprécié-e pour votre sens du service, votre implication et votre loyauté.
- A l'aise avec les nouvelles technologies et à l'affût des nouveautés du secteur vous saurez être force de proposition pour faire évoluer l'établissement en termes d'offres et de produits.
- vous êtes investi et organisé dans votre fonction
Poste à pourvoir fin avril-début mai 2024
Experience: 3 Mois - restauration tradi ou brasserie
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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