Un agent polyvalent de logistique (f/h)

À propos de nous

Ville d’eau, ville d’art, ville judiciaire, ville universitaire, Aix-en-Provence compte de nombreux atouts naturels et historiques incarnant l’art de vivre en Provence, socle de son attractivité nationale et internationale. Avec près de 150 000 habitants, et située au pied de la montagne Sainte-Victoire, Aix-en-Provence appartient à la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et forme avec 35 autres communes le pays d’Aix au sein de la Métropole Aix-Marseille Provence.

La Cuisine Centrale de la Ville d’Aix en Provence compte une cinquantaine d’agents et est organisée autour de 2 pôles, la production et la logistique. Environ 7300 repas sont élaborés chaque jour pour les élèves qui déjeunent dans les 76 écoles publiques de la commune d’Aix-en-Provence. La Cuisine Centrale intervient donc dans la fabrication et la livraison de ces repas pour ses cuisines satellites que sont les cantines scolaires.


Mission

Vous assurez l’entretien du matériel et des locaux de la Cuisine Centrale et vous participez aux manutentions et aux livraisons de repas dans les écoles.

ACTIVITES

Vous participez au stockage et déstockage des marchandises.

Vous participez à l’allotissement et aux livraisons de repas et de consommables dans les écoles.

Vous contribuez à la propreté des matériels et des lieux (opérations de nettoyage et désinfection).

Vous effectuez de la petite maintenance d’outils.


Profil

· Connaissance des tâches de manutention dans un environnement spécifique à la restauration collective (tenue vestimentaire, règles d’hygiène et de sécurité, travail en chambre froide)

· Maîtrise des techniques de nettoyage, de désinfection et d’entretien

· Capacité de suivi de l’état des stocks

· Titulaire du permis B

· Techniques de chargement d’un véhicule et des règles de transport des denrées alimentaires.

· Rigueur, sens de l’organisation et conscience professionnelle

· Esprit d’équipe et sens du travail et du service public

· Réactivité et polyvalence


CONDITIONS DE TRAVAIL :

- Contrat initial de trois à six mois, renouvelable. En cas de remplacement, le contrat peut être renouvelé jusqu’au retour de l’agent remplacé.

- Contrat à temps non complet : rémunération sur état d’heures (11,55 € nets par heure, congés payés inclus).
Si vous êtes inscrit(e) à France Travail, vos heures non travaillées peuvent éventuellement être complétées dans le cadre de vos droits à l’indemnisation.

- Rémunération versée en décalé : vous serez payé(e) le mois suivant, en fonction du nombre d’heures effectuées au cours du mois précédent.

- Repas compris en avantage en nature (petit déjeuner et déjeuner).

Prise de poste prévue à partir d'avril

Horaires de travail : Journée continue de 6h00 à 15h30 ou de 7h00 à 16h00 les LMJV, selon l’organisation du service.
Le temps de travail est annualisé au rythme des vacances scolaires (pas de travail pendant les vacances scolaires).
Interventions dans le cadre de remplacements d’absences imprévues, deux semaines par mois minimum.


Lieu d’affectation : Cuisine Centrale d’Aix-en-Provence (30 rue Marcelle Isoard, La Parade).
Une ligne de bus dessert le site.
Possibilité de stationnement gratuit à proximité immédiate de la cuisine centrale.