Barman / barmaid

Nous cherchons un barman / barmaid pour cet été dans le restaurant du camping. Polyvalence et esprit d'équipe sont des atouts essentiels!

MISSIONS PRINCIPALES :
- Accueillir les clients au bar avec sourire et convivialité.
- Effectuer les prises de commande boissons et restauration.
- Gérer le système de bipeur de restauration.
- Préparer et servir les boissons (cocktails, softs, bières, cafés.) selon les recettes et standards de l'établissement.
- Tenir le bar propre, approvisionné et bien organisé tout au long du service.
- Gérer les stocks de boissons et les réassorts (en collaboration avec la direction ou le responsable).
- Encaisser les consommations et assurer un rendu de caisse fiable.
- Nettoyer le matériel, les machines (machine à café, tireuse, blender.) et l'espace bar selon les normes d'hygiène.
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience en tant que barman souhaitée, notamment en milieu saisonnier ou touristique.
- Maîtrise des techniques de base du bar (cocktails classiques, tirage pression, etc.).
- Sens du contact, sourire, dynamisme, rapidité d'exécution.
- Bonne gestion du stress et des pics d'affluence.
- Esprit d'équipe et autonomie.
- Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) et des règles liées à la vente d'alcool.