Chef cuisinier / cheffe cuisinière (h/f)

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la
France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives
(scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la
diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité
culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation
de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos
valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef
Gérant H/F à La Roche-Rigault, à proximité de Loudun (86).

Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI (35h/semaine).

Au sein d'un établissement scolaire de 100 couverts, vous êtes rattaché au
responsable de suivi clientèle. Enfin, vous participez au bon déroulement
de la prestation de restauration auprès de nos convives en autonomie
complète.

Ainsi vous :

1. Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de
cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits
frais ;
2. Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des
stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, suivi des
budgets.…) ainsi que l'organisation de la production du site ;
3. Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
4. Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité
alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et Avantages :

1. Prise de poste : Dès que possible.
2. Contrat : CDI (35h/semaine).
3. Rythme et planning de travail : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00.
4. Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à
partir de 200€ brut), accès au CSE, et tenues de travail fournies et
entretenues.
5. Parcours de formation avec des perspectives d'évolution.

Le taux horaire brut est à partir de 14,06€/heure, selon expérience (
2132.48€ brut mensuel).

A noter :

1. Notre restaurant n'est pas accessible via les transports en commun.

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous justifiez d’une expérience sur un poste
similaire d'au minimum 3 ans en restauration collective (restaurants
scolaires, restaurants d'entreprises, établissements médicalisés).

Le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos
convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de
vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous
l’ambassadeur de notre activité.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !