Au sein de notre restaurant-bouillon situé au centre-ville de Quimper, nous recherchons un commis de cuisine H/F.
Activités principales
Production culinaire :
- Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc.
- Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service
- Assurer l'entretien et le nettoyage des postes de travail
Compétences principales
- Techniques de conditionnement, de conservation et de stockage des aliments ;
- Techniques de cuisson des aliments ;
- Appréciation gustative ;
- Eléments de base en diététique et régimes alimentaires.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Règles de gestion des stocks.
39h.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 12,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.