Votre agence TikernéRH QUIMPER, recrute pour son client situé à DOUARNENEZ et spécialisé dans la conservation et transformation de poisson, un Approvisionneur poisson frais (H/F).
Informations sur le poste:
- De septembre à fin décembre
- Travail de nuit régulier (2/3h à 9/10h)
- Déplacements réguliers (ports locaux)
- Habilitation : CACES 3
Missions :
- Approvisionne les usines en poisson avec les pêcheurs locaux sur les
différents ports de pêche bretons
- Assure une relation de collaboration constructive avec les pêcheurs locaux
(pêcherie sardine locale / bolincheurs) par téléphone et sur les quais.
- Pré-valide des volumes avec les pêcheurs.
- Travaille en relation étroite avec l'autre approvisionneur, l'équipe des services
achats, usines et qualité afin de transmettre les informations utiles (produits,
volume, calibre, qualité).
- S'assure de la qualité des produits achetés : premiers contrôles sur les quais
(fraîcheur, moule, glaçage dans les bacs, heure de pêche et débarque...
notamment)
- Assure l'organisation du chargement des camions
- Peut, par délégation, orienter les lots achetés vers les usines ou vers les
prestataires de congélation en fonction des consignes transmises
- Relaie quotidiennement toutes informations importantes liées à l'activité
(pêche, concurrence, difficultés rencontrées...)
Rémunération = 14EUR08 / heure + panier + prime d'habillage + indemnité transport + prime vacances
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