Sous l'autorité de votre responsable, vous aurez notamment pour missions de :
-> SERVICE
- Accueillir, prendre les commandes et servir en salle les clients individuels et les groupes
- Contrôler le bon déroulement des opérations pendant le service
- Veiller à la présentation des buffets, la mise en place du bar et la propreté du restaurant
-> MANAGEMENT
- Diriger, encadrer et coordonner le travail des serveurs & barman
- Recruter dans le respect des directives données par la hiérarchie
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires pour la formation et l'accompagnement du personnel
-> ADMINISTRATIF
- Etablir les factures et procéder aux encaissements restaurant et bar
- Assurer les tâches administratives du service et en rendre compte à sa hiérarchie
- Organiser les réassorts des produits essentiels au fonctionnement de son service
N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous !
Vos avantages en rejoignant l'équipe Garden & City:
- Paniers repas suivants conditions
- Mutuelle d'entreprise
- Une équipe soudée et dynamique
Postulez dès maintenant !
Vous êtes enthousiaste au sujet de ce poste, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui et nous vous contacterons dans les plus brefs délais !
Programmation :
- Horaires en continu
- Travail en semaine + 1 samedi soir par mois
Expérience:
- Hôtellerie: 3 ans (Optionnel)- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- Bon gestionnaire
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