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Nous recherchons pour notre client un Manager Fruits - Légumes h/f dans le cadre d'un CDI. Dans le cadre de son organisation, un Hypermarché situé secteur Nîmes recherche un Manager Fruits Légumes (H/F).
Magasin à fort potentiel commercial
Rayon stratégique au coeur de l'image prix et qualité du magasin
Pilotage complet du rayon Fruits & Légumes
Gestion globale des achats (centrale et fournisseurs directs)
Pilotage du marché : assortiment, saisonnalité, prix et promotions
Suivi des marges, du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance
Gestion des stocks, de la casse et de la démarque
Garantie de la qualité produits, de la fraîcheur et de la présentation
Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
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