DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Aux côtés de votreResponsable de rayon,vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dansvotre rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
Ainsi,vous participez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que la boucherie, charcuterie, plats cuisinés, etc.
Vousopérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé.Vous exécutez des tâches précises (épluchage, désossage, hachage, malaxage, mélange, trie, emballage...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.
Vousdevez maîtriser les spécificités des produits que vous transformez ( mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de viandes, etc...).
PROFIL RECHERCHÉ
Personne de terrain, vous possédez une solideformation en boucherie/charcuterie et vous êtes titulaired'un CAP/BP en boucherie/charcuterie. Poste à temps complet
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Horaires de journée + salaire selon expérience + prime de fin d'année+ participation + avantages sociaux (CSE)
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