Vos missions :
Réceptionner et contrôler la qualité des produits
Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes
Effectuer les différentes étapes de préparation avant cuisson (pétrissage, abaisse, fermentation, pâtons, façonnage, etc.)
Cuire les pâtons, les viennoiseries, les pâtisseries et les défourner
Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries
Respecter la prise des températures
Conditionner les viennoiseries et les pâtisseries
Présenter les produits sur le lieu de vente et assurer l'information des prix
Renseigner et prendre les commandes des clientsRetirer les produits détériorés ou arrivant à leur date de péremption selon les consignes données
Veiller à la propreté de son espace de travail
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.