Responsable de magasin - bordeaux (h/f)

Description Maitre Chocolatier de renommée internationale, Lindt & Sprüngli est reconnu comme l’un des principaux leaders sur le marché du chocolat « premium » (Effectif France : 1 200 salariés) Nous recrutons un(e) Responsable de Magasins en CDI pour notre boutique de Bordeaux. Sous la responsabilité du Manager de Zone Retail, vous veillerez à la bonne marche générale du magasin et chercherez à y développer l'activité. Mission Développer le chiffre d’affaires des magasins, suivre les indicateurs commerciaux et maîtriser les coûts ▪ Assurer le développement commercial du magasin dans le but d’atteindre les objectifs fixés ▪ Suivre les indicateurs commerciaux (Chiffre d’affaires, ticket moyen, taux de transformation) et financiers ▪ (Dépenses, masse salariale, profit) ▪ Proposer et mettre en place des opérations de communication et de création de trafic ▪ Développer les ventes BtoB des magasins Recruter, manager et développer les collaborateurs ▪ Recruter les vendeurs en collaboration avec le Manager de Zone et les Ressources Humaines ▪ Intégrer et former l’équipe aux procédures Retail Lindt ▪ Réaliser les plannings et les demandes d’accroissement de personnel dans le respect des budgets définis ▪ Encadrer, stimuler, évaluer et développer les membres de l’équipe Assurer la gestion et l’exploitation courante dans le respect des procédures internes ▪ Être garant des ouvertures et des fermetures des magasins ▪ S’assurer de la bonne gestion administrative et financière des boutiques ▪ Suivre l’état des stocks et réaliser les approvisionnements ▪ Adapter le merchandising en fonction de la clientèle ▪ Organiser et préparer les inventaires dans le respect du planning ▪ Être garant du respect des normes de sécurité alimentaire Appliquer la politique commerciale de l’entreprise et respecter l’image de marque ▪ Référencer les gammes de produits ▪ Veiller à la qualité de l’accueil et du service premium dans le respect des normes de services Retail ▪ Mettre en place les opérations promotionnelles et animer les magasins ▪ S’assurer de la mise en place qualitative de la signalétique fournie Profile Formation : ▪ Formation Bac 2/5 en gestion / commerce ▪ Solide expérience en management de préférence dans l’univers de l’épicerie fine ou de produits haut de gamme ▪ Maîtrise des logiciels de bureautique (Pack Office et Outlook) Savoir-faire : ▪ Capacités organisationnelles et managériales ▪ Capacités analytiques ▪ Leadership ▪ Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Savoir être : ▪ Orientation résultats ▪ Proactivité ▪ Esprit d’équipe ▪ Organisation et rigueur ▪ Sens du service clients Ref : IND1