Commis de cuisine h/f (h/f)

Offre d'emploi, commis de cuisine H/F
Hôtel - restaurant - Spa l'Eden du Forez, Le Brugeron

Vous souhaitez participer à l'ouverture d'un nouvel établissement situé dans un cadre bucolique. Vous aimez relever les défis, et être partie prenante de la réussite d'une nouvelle équipe dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.
Rejoignez-nous au cœur des Monts du Forez pour une aventure culinaire généreuse, créative et locale dans un site d'exception.

Vos missions : aide à l'élaboration et préparation des plats sous la supervision du chef(fe), avec une mise ne place en amont être capable de remplacer le chef(fe) pendant ses congés, réception et rangement des approvisionnements, plonge de la cuisine et de la salle, entretien de la cuisine, des équipements et parfait respect des règles d'hygiène.
Dans un esprit d'équipe et de soutien entre services, vous pourrez être amené(e) à être en renfort en salle (envoi, débarrassage)

Votre profil : vous êtes soigné(e), organisé(e) et volontaire, vous avez le sens du travail bien fait, vous avez une première expérience en restauration, vous avez envie d'apprendre et de progresser en cuisine. Vous vous adaptez aux situations. Vous avez un esprit d'équipe averti. Le contact client ne vous dérange pas, vous êtes à l'aise avec les différents publics (résidents de l'hôtel, groupes de scolaires, personnes en situation de handicap tout autant que sportifs ou mariages)

Conditions :
Contrat du 15 juin au 31 octobre 2026, renouvelable.
39h / semaine, dans la mesure du possible, nous favorisons un travail en journée continue, sauf les week-ends et fériés ou vous serez amené à travailler en coupure.
2300 € brut.

Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à l'attention de la Directrice, direction@ledenduforez.fr

Nous avons hâte de vous rencontrer !