Nous sommes à la recherche d'un(e)Contrôleur qualité (H/F) en CDD pour une de nos société adhérentes spécialisée dans l'agroalimentaire.
Voici les missions qui vous seront confiées :
* Vérifier la cohérence des directives des documents de production de chaque ligne de conditionnement
* Contrôler la pertinence des actions de préparation, du suivi du contrôle sur chaîne et de la bonne communication avec les partenaires (clients, fournisseurs, etc.)
* S’assurer de la conformité des prestations avec ce qui a été défini par le client et le service commercial – En cas de non-conformité, bloquer les produits suspects pour contrôle
* Réaliser des autocontrôles sur les lignes de conditionnement afin de s’assurer de la conformité des produits avec les cahiers des charges
Vis-à-vis de la qualité et sécurité des denrées alimentaires:
* Connaître, maîtriser le CCP (détecteur de métaux) et mettre en place les procédures en cas de non-conformité
* Être garant de la traçabilité des matières premières utilisées ainsi que de l’étiquetage des produits finis
* Assurer la traçabilité des productions
* Respecter, appliquer et faire appliquer les bonnes pratiques de fabrication
* Vérifier et maintenir la chaîne du froid des produits lors de leur surgélation/décongélation et conditionnement (température du surgélateur, température des produits)
* Vérifier la cohérence du traitement des déchets générés conformément au plan défini et à la réglementation
* Participer à l’analyse des incidents de production et mettre en place, avec les services concernés, les actions correctives nécessaires
* Participer à la réflexion et l’analyse de toute déviation du système de management de la qualité et de sécurité des denrées alimentaires
* Aider et/ou appuyer techniquement le Responsable Qualité en cas de litige client ou d’audit
* Participer à la mise en place et au suivi des référentiels (ex.: IFS, BRC, MSC, ASC, BIO) et des référentiels des marques distributeur (M&S)
Vis-à-vis des salariés:
* Agir en intégrant la sécurité des Hommes, sensibiliser au respect des règles de qualité et de sécurité
* Former et faire progresser le personnel dans sa connaissance de sa mission et des conditions d’exercice de celle-ci
* Travailler dans l’intérêt général pour pérenniser l’activité
Vis-à-vis de l’organisation et du matériel:
* Contrôler et garantir l’état du matériel utilisé
* Faire respecter les processus et consignes d’usage
* Organiser l’activité pour optimiser la performance économique
* Proposer des améliorations en termes de rangement, organisation du travail et les mettre en œuvre
* Signaler auprès de la maintenance, toute non-conformité concernant la ligne de conditionnement ou le matériel
Vis-à-vis de l’efficacité opérationnelle:
* Coordonner les actions de tous les services intervenants
* Aider à la prise de décisions finales pour résoudre les incidents et maîtriser les risques prévisibles
* Proposer, donner un avis technique lors de l’amélioration d’une ligne
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