Le Grand Hôtel Roi RenAix en Provence Mgallery est à la recherche de son/sa prochain/e Barman - Barmaid dès à présent.Salaire à partir de € BRUT (à voir selon niveau d'expérience).Envie de rejoindre une équipe motivée, et dynamique? N'hésitez pas à envoyer votre CV !Rôle :Vous contribuez au bon déroulement du service Bar et à la qualité des boissons, des cocktails, en plus d'animer le lieu et d'assurer la facturation et l'encaissement des clients.Missions principales :· Accueil et placement des clients· Conseil des produits et services de l'hôtel· Développement du chiffre d'affaires du point de vente, bar et piscine· Qualité constante du service proposée· Promotion de la carte des boissons, cocktails et plats· Animation du bar et création d'une ambiance chaleureuse· Facturation et encaissement des consommations· Gestion de l'approvisionnement du bar· Création de nouveaux cocktails pour les changements de carte· Respect des fiches techniques des cocktails· Recommandation de cocktails aux clients· Aide apporter au service restauration (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)Liste non exhaustive pouvant évoluer en fonction des saisons et des besoins de l'entreprise.
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