Description du poste
* Poste dédié aux services du petit-déjeuner (Continental - pas de buffet) et déjeuner
* Responsabilisation préparation du service petit-déjeuner
* Accueillir, placer les clients
* Prendre les commandes et organiser son travail de façon à assurer un service de qualité
* Encadrer le personnel (commis de salle) pour le service du petit-déjeuner
* Organiser l'entretien du matériel et le nettoyage de l'office
Qualifications
* Issu(e) d’une formation hôtelière
* Expérience significative à un poste et établissement similaire (étoilés Guide Michelin)
* Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
* La maitrise du français indispensable et l’anglais est un nécessaire.
Informations supplémentaires
CDI plein temps - rémunération service au %
Horaires en continu
Service du vendredi matin au mardi matin - Fermeture hebdomadaire de l'établissement Mardi et Mercredi
Fermeture annuelle mi-décembre à mi-janvier - 2 semaines en août
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