THEDRA PARIS EVENT recherche pour le compte de son client, une structure gérant une cuisine d'un collège, un(e) CHEF DE PARTIE COLLECTIVITÉ COLLÈGE H/F en contrat d'intérim.
Le/la cuisinier-ère collectivité assure la préparation et la gestion des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle travaille de manière autonome afin de garantir un service de qualité aux convives du collège.
Vos missions :
-Préparer les plats en respectant les recettes et les normes alimentaires
-Assurer la gestion des stocks et la commande des produits nécessaires
-Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail
-Organiser le travail en autonomie pour le bon déroulement du service
-Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité des repas servis 4,25 EUR repas 2,28 transport / jour
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