Adjoint de direction h/f

Adjoint(e) de Direction (H/F) Au coeur d'un lieu d'exception, le Château Belmont Tours, hôtel 4*, restaurant, SPA recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de Direction pour accompagner le Directeur de l'hôtel dans le pilotage opérationnel et la performance des différents services. Votre mission : - Garantir le bon fonctionnement des services et contribuer activement à la rentabilité de l'établissement, dans le respect de nos standards qualité et de l'expérience client. - Vos principales responsabilités - Élaborer, suivre et analyser les tableaux de bord (CA, prix moyen couvert, ratios, prévisions d'activité, effectifs, plannings, etc.) - Contrôler et optimiser les plannings (repos, congés, remplacements) - Participer à la définition et à l'animation de la politique tarifaire de votre département - Analyser les commentaires clients, identifier les axes d'amélioration et déployer, avec la direction, les actions correctives nécessaires - Veiller à la bonne organisation du travail, à la coordination interservices et à la circulation fluide des informations Vos atouts pour réussir : - Excellent relationnel et grande capacité d'adaptation - Disponibilité, sens du service et goût du terrain - Rigueur, respect des fondamentaux métiers et des exigences qualité - Maîtrise du français et de l'anglais ; l'allemand est un plus apprécié Conditions du poste - Poste impliquant de travailler le week-end, les jours fériés et en soirées - Polyvalence attendue selon l'activité de l'établissement - Possibilité d'effectuer des services en réception en fonction des besoins opérationnels ou dans d'autres services - Diversité & inclusion Dans le cadre de notre politique diversité, ce poste est ouvert, à compétences égales, aux personnes en situation de handicap. Vous vous reconnaissez dans ce poste et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et stimulant ? Rejoignez le Château Belmont Tours et postulez dès maintenant.