Boulangerie Responsable
Description du poste :
Vous souhaitez développer vos compétences en gestion de centre de profit ? Vous recherchez un environnement propice à l'amélioration continue ? Nous recrutons pour l'un de nos sites un.e Responsable Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie.
En tant que Responsable, vous serez chargé.e de piloter la stratégie de votre secteur, garantissant ainsi la rentabilité économique et la satisfaction de nos clients.
Rôles et responsabilités
* Gestion des équipes : 19 personnes sur 3 pôles
* Responsabilité de la conformité aux normes HACCP, Sécurité et Qualité
* Pilotage de la production, des approvisionnements et des relations fournisseurs
* Conseil et fidélisation de la clientèle
Compétences requises
* Expertise technique dans le domaine de la boulangerie
* Maitrise des normes HACCP Qualité Traçabilité - Sécurité
* Gestion d'un centre de profit
Valeurs partagées
* L'excellence par la fierté du travail bien fait et la satisfaction client
* Le dynamisme investi.e et exemplaire
* La posture structurant.e et méthodique
Avantages
* Accompagnement dans la prise de poste
* Outils de production modernes
* Partage de bonnes pratiques et possibilité de développement
Si ces valeurs vous parlent, nous vous invitons à postuler !
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