Vous serez en charge de la fabrication des pâtisseries et viennoiseries. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous avez une bonne maîtrise des pâtisseries traditionnelles. horaire 03h00-10h00 sauf les mercredis et jeudis (repos)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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