Bonjour ,
Je recherche quelqu'un pour s'occuper du service petit déjeuner.
Je souhaite quelqu'un avec de l'expérience et qui parle Anglais.
Les missions sont :
-L’entretien des lieux publics selon les procédures en place
-La préparation du petit-déjeuner à partir de 6h45 : cuire œufs, bacon et aller chercher le pain
-De la fin de l’installation du buffet et du remplissage tout au long du service
-Servir les clients lors du service petit-déjeuner (7h à 10h30 et jusqu’à 11h le week-end)
-Monter les plateaux petit-déjeuner en chambre
-Débarrassage et nettoyage du buffet et de la salle petit déjeuner et doit mettre en place la salle pour l’accueil des clients dans l’après-midi ou le soir : mettre en place l’honesty bar
-Préparation de gâteaux pour le service du petit déjeuner
-Nettoyage des machines à faire quotidiennement, hebdomadairement ou mensuellement : Four, Frigo, Machine à café, Lave-vaisselle, Machine à vin
-Gestion des bouteilles d’eau Castalie à mettre en chambre
-Nettoyage des espaces communs (caféterie, espaces du rez de Chaussée, toilettes)
-Nettoyage et poussière de la bibliothèque, des fenêtres, arrosage des plantes d’intérieures
-Répondre aux demandes des clients
-Le respect des règles HACCP
- Rentrer les poubelles
-Jeter les bouteilles en verre au recyclage
-La réception des livraisons et gestion des stocks
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