Au sein d'une maison de retraite nous recherchons un CUISINIER H/F.Vous serez responsable de la préparation des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents.
Missions principales:
- Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis,
- Adapter les textures et régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique, textures modifiées...),
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats,
- Assurer la gestion des stocks et le respect des règles d'hygiène HACCP,
- Collaborer avec l'équipe soignante et le personnel de service.
Poste à pourvoir dès que possible
Horaires de journée
Travail le week-end
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