Rejoignez l'aventure culinaire du Bistro de 2 Mains ! Situé au cœur du charmant bassin de Honfleur, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné et créatif pour sublimer nos plats faits maison. Si vous avez le goût des saveurs authentiques et l'envie de partager votre talent, venez faire partie de notre équipe dynamique !
Vos missions :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Conditions du poste :
Type de contrat : CDD de 6 mois
Date de prise de poste : Mi-mars 2026
Horaires : Service en coupure
Repos : 2 jours de repos consécutifs
Expérience requise : 3 ans d'expérience significative sur un poste similaire
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