Nous recherchons un(e) Responsable Département Produits Frais Traditionnels.
Missions :
Gérer et optimiser l'approvisionnement des rayons (Boucherie, Charcuterie, Fromage, Marée, Boulangerie Pâtisserie, Fruits et Légumes, Cafétéria, Fleurs et plantes)
Encadrer, animer et développer une équipe d'environ 35 collaborateurs, incluant les managers de rayon
Garantir la bonne tenue des rayons : fraîcheur, achalandage, présentation marchande
Veiller au respect des réglementations en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Mettre en œuvre la politique commerciale de l'enseigne et développer le chiffre d'affaires du département
Contribuer à l'amélioration continue des processus et à l'atteinte des objectifs fixés
Profil :
Expérience significative en management dans les rayons frais traditionnels, idéalement en boucherie
Votre leadership naturel vous permet de fédérer et de motiver vos équipes autour d'objectifs communs
Vous aimez le contact client, le travail bien fait
Les marges n'ont pas de secret pour vous
Pourquoi venir chez nous ?
Une équipe sympa, un magasin qui bouge et qui a plein de projets
Un poste à responsabilités où on ne s'ennuie pas et ù vous trouverez un équilibre vie pro / vie perso
Le travail est reconnu, récompensé et il y a des perspectives d'évolution
Chez nous vous découvrirez ce que c'est de se faire "chouchouter" (une masseuse vient prendre soin de nos collaborateurs une fois par mois)
Vous pourrez bénéficier de séances de coaching en développement personnel
Rémunération attractive (prime annuelle, prime d'objectif, participation aux bénéfices, remise sur achat...)
Parce que chez nous on parle d'expérience client, bien sûr, mais aussi d'expérience collaborateur !
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