THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, une entreprise de restauration un(e) cuisinier(e pour une de ses résidence seniors ). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais Vos missions : - Élaboration des menus - Préparation et cuisson des plats dans le respect des normes HACCP. - Gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires. - Maintenance de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés 13 mois
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