Assistant Responsable de magasin en alternance – Chocolaterie. Le poste offre une expérience concrète de la gestion quotidienne d'un point de vente spécialisé, avec des missions variées : • organisation du rayon, suivi des stocks et de la qualité des produits, • animation commerciale, • gestion de la caisse • participation à la coordination d'équipe dans un environnement gourmand et créatif.L'alternance permet d'acquérir des compétences opérationnelles et managériales auprès d'une équipe passionnée par la chocolaterie artisanale : relation clientèle, mise en valeur des produits, respect des normes d'hygiène et optimisation des ventes. Ambiance conviviale, rythme dynamique et transmission de savoir-faire sont au cœur de cette expérience professionnelle, idéale pour développer une expertise concrète dans le commerce spécialisé et la gestion de magasin. Profil : Savoir-faire demandés : • Démontrer les caractéristiques d'un produit • Emballer des achats dans des sacs • Examiner des marchandises • Faire de la vente active • Identifier les besoins des clients • Procéder à des prises de commandes • Suivre les commandes des clients • Surveiller la mise en place d'étalages Savoir-être demandés : • Adaptabilité • Chaleureux • Communiquant • Concret • Coopérant
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