Boulanger h/f

Qualité de la cuisine :
* Réaliser quotidiennement la production de pain à bagel avec une qualité constante
* Réaliser quotidiennement les desserts et snacks sucrés de la carte, vous devez maitrisez les recettes sur le bout des doigts
* Savoir travailler en autonomie pour gérer toutes vos production
* Apprendre de nouvelles techniques et suggérer des nouvelles idées de recettes de desserts
ESPRIT D'ÉQUIPE :
* Avoir du leadership et prendre des responsabilités et des initiatives en cuisine.
* Pouvoir travailler en équipe grâce à votre attitude positive et constructive
* Aider à l'intégration des nouvelles recrues afin qu'elles se sentent à l'aise et qu'elles maîtrisent rapidement la production de pain
Organisation et gestion de la cuisine :
* Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité
* Veiller à la bonne organisation de la cuisine, commande fournisseurs, planning de production
* Participer à l'entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine après chaque service
* Prendre soin des équipements et du petit matériel.
* Prendre des initiatives afin d'améliorer l'organisation, les recettes ou le rangement
* Appliquer des pratiques de travail écologiques.
Ton profil :
* Passionné(e) de restauration, avec un bon esprit d'équipe et le sens de la satisfaction client ;
* Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails ;
* Motivé(e), avec l'envie d'apprendre et de progresser en cuisine ;
* 1 à 2 ans d'expérience en boulangerie / restauration (la connaissance des normes HACCP est un plus);
* Envie de rejoindre une équipe engagée et de partager ta bonne humeur !
Contrat et organisation du travail :
* CDI à temps plein (39h/semaine) avec heures supplémentaires majorées ;
* Travail en journée : 6h30 - 14h30 (sans coupure) ;
* Restaurant ouvert du lundi au dimanche ;
* 5 jours de travail par semaine avec 2 jours de repos.
Les avantages qu'on propose :
* Un staff meal par service
* Cafés à volonté pendant le service ;
* Prise en charge de la mutuelle à 50% et des transports à 50% conformément à la législation en vigueur ;
* Tips partagés entre toute l'équipe ;
* -20% chez Munch avec ton +1 quand tu veux ;
* Des perspectives d'évolution en interne, au sein de restaurant ou lors de l'ouverture des nouveaux établissements !
Date de début : 30 Juin 2025
Salaire : Autour de 2250€ brut, selon expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 807,07€à2 889,24€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 30/06/2025