Second de cuisine h/f

Le Casino Barrière Niederbronn-Les-Bains recherche un SECOND DE CUISINE (H/F)

Le Casino Barrière de Niederbronn-Les-Bains est un complexe multi loisirs de 66 salariés, composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et un bar.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions seront : - Assurer la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité et des prévisions.
- Veiller au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service.
- Organiser la bonne coordination entre la cuisine, la plonge.
- Contrôler la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité de l'ensemble de la cuisine.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et aux inventaires de fins de mois.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI

- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Prime de cooptation
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution, développement de compétences et formations
- Une mutuelle attractive et un CSE proposant des avantages
- Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

Contrat: CDI 39h

Prise de poste:

Travail week-ends, jours fériés

Horaires tournants avec coupure