Commis de cuisine h/f

L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL DEAUVILLE RECHERCHE UN COMMIS DE CUISINE

Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville.

Situé en plein coeur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité des sites mythiques de la ville.

Hôtel 5*, vous pourrez vous épanouir dans une établissement comportant 247 chambres, un restaurant gastronomique, un bar, un centre de remise, une piscine et un SPA.

Dans ce lieu unique et élégant, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, Eric PROVOST, connu pour son sens du détail, son amour des produits frais et sa passion pour le Triathlon

Nous vous proposons de nous rejoindre en contrat saisonnier pour 4 mois. VOS MISSIONS SERONT
- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques
- S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)
- Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs
- Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste)
- Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits
- Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI
- L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Un dispositif bien-être au travail, pour prendre soin de vous mentalement et physiquement
- Un partenariat avec Blablacar Daily pour covoiturer au quotidien
- Un abonnement avantageux avec un club de sport du secteur
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Prime de saison
- Mutuelle attractive et CSE dynamique
- Restaurant d'entreprise